歌华多葡萄酒

歌多华.红葡萄酒2013


Vinho Regional Lisboa.2013


欢欣时刻   与你分享

约定在牵手之时,相邀在欢聚之时

祈福在新生之时,分享一份与众不同的欢悦

不忘一刻的欣喜,翘首一生的幸福

 

产自葡萄牙著名的葡萄酒产区——里斯本产区

歌多华红葡萄酒橡木桶陈酿,原产地CVR认证级别佳酿干红

使用产地独特的优秀葡萄品种进行混合酿造

一款令人愉悦的葡萄酒,适合日常用餐及聚会时饮用

带着复杂而浓郁的果香,结构坚实细腻,单宁丰富而优雅,回味悠长


















温润阳光普照的生命大地-LISBOA里斯本
里斯本是葡萄牙共和国的首都。位于该国西部,距离大西洋不到12公里,是欧洲大陆最西端的城市,里斯本葡萄酒产区位于里斯本市西部和北部地区,近些年也被称为埃斯特雷马杜拉(Estremadura)产区,拥有葡萄牙法定产区数量之冠:总数有九个之多。这里大量出产多种口味和品质的葡萄酒。海风是该地区非常明显的特征,清新的海风吹拂,有助于这里葡萄园的降温。在海岸东部的凹陷处和拥有天然山脉屏障的稍微内陆的地区,风较少,气候更为温暖,湿润度有所降低,葡萄成熟度很好,能够出产非常优质的红酒。该产区同样出产许多物美价廉的易饮酒和葡萄牙餐酒。



葡萄品种

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TOURIGA 杜丽佳

葡萄牙本土的红葡萄品种,用其酿制的葡萄酒极其丰富稠密,结构繁复。杜丽佳果穗、果粒小,所以酿成的葡萄酒颜色深,单宁强劲,香气馥郁。该品种是一种早熟葡萄,长势强,适合各种生长环境。它的种植面积小且产量低,由于稀少,所以昂贵。一般只有上等的波特酒才会采用该品种。
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ARAGONEZ 阿拉格斯

该品种酿制的红葡萄酒口感尤为浓缩,颜色深浓,久贮色泽依旧,酸度不高。从风格上来说,与杜罗河(Douro)产区出产的罗丽红(Tinta Roriz)葡萄酒类似,有时还与杜奥(Dao)产区的红阿瑞图(Arinto Tinto)及塞图巴尔(Setubal)产区的红圣地亚哥(Tinta de Santiago)相似。所酿之酒带有强劲的酒力及复杂的红色水果香。

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CASTELAO 卡斯特劳

葡萄牙土生土长的、最主要的红葡萄品种,主要种植于葡萄牙南部地区。它的葡萄粒小,皮呈蓝黑色。所酿葡萄酒不需陈化就呈柔和亮丽的石榴红色、清馨愉悦的水果香味,有一种野性的特征,口感平顺而新鲜。卡斯特劳用来酿制风格多样的红葡萄酒。该品种所酿制的红葡萄酒果香四溢,口感丰满,甚至带一些猎物味,既可趁年轻时饮用,也可陈年。所酿葡萄酒不需陈化就呈柔和亮丽的石榴红色、清馨愉悦的水果香味。

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葡萄品种
杜丽佳、阿拉格斯及卡斯特劳

特质/品尝
带着复杂而浓郁的果香,结构坚实细腻,单宁丰富而优雅,令人愉悦,回味悠长

采摘/酿制过程
严格筛选葡萄,然后去梗酿制,并将温度控制在摄氏28度至30度之间进行发酵,而葡萄汁会长时间与葡萄籽及葡萄皮接触。随后,加入精心挑选的酵母进行酒精发酵,继而进行浸泡。过程中,会产生果酸发酵,使红酒变得稳定。最后,将红酒注入法国橡木桶中陈放。为保留红酒的特性,不会利用冷处理法而使酒质稳定,因此,红酒中可能会出现天然沉淀物

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